Archivo por mes: septiembre 2019

Así debes conservar tu jamón ibérico cuando hace calor

Así debes conservar tu jamón ibérico cuando hace calor El jamón es un alimento sensible a las altas temperaturas. Aunque no requiere excesivos cuidados, conservar tu jamón en buen estado cuando hace calor ayuda a preservar todo su aroma, sabor y textura. Los cuidados del jamón Durante el verano, y también en épocas de mucho…

¿Cómo puedes reconocer un buen jamón sin lugar a dudas?

¿Cómo puedes reconocer un buen jamón sin lugar a dudas? Degustar un buen jamón es uno de los placeres más apreciados de la gastronomía patria. El jamón es un producto muy relacionado con las ocasiones especiales, pero hay quien gusta de consumirlo siempre, sea cual sea la época del año. No obstante, con el jamón…