Razas de jamones ibéricos
Razas de jamones ibéricos El jamón ibérico es uno de los productos más apreciados de la gastronomía española. Es la joya de la corona, aunque también supone un alimento muy intenso que no es del gusto de todos los comensales. Para disfrutar de un buen jamón es necesario tener adaptado el paladar a las particularidades…