El ascenso de la morcilla: de plato tradicional a superalimento
Durante siglos, la morcilla ha sido un alimento tradicional apreciado en diversas culturas por todo el mundo. Sin embargo, este embutido, conocido por su color oscuro y sabor único, ha estado recientemente en el centro de la atención por su increíble valor nutricional. De hecho, algunos expertos la están llamando el último superalimento. Una joya…