Juan del Val, conocido por su agudo ingenio y comentarios directos, ha vuelto a capturar la atención durante su reciente aparición en “El Hormiguero”, el popular programa de televisión español presentado por Pablo Motos. Del Val, quien disfruta de una reputación como un crítico culinario sin pelos en la lengua, particularmente en sus visitas habituales al programa, ha provocado una vez más el debate con sus opiniones sobre ciertos manjares y tradiciones culinarias.
En esta ocasión, Juan del Val ha cuestionado el valor del jamón ibérico, un producto considerado por muchos como uno de los pilares de la gastronomía española y un lujo en las mesas de todo el mundo. Este comentario surge después de que, en apariciones anteriores, expresara su desconcierto por la popularidad del panettone italiano en las festividades navideñas españolas, sugiriendo que este dulce no es más que una versión agrandada de una magdalena, desafiando así la posición que ha ganado en la gastronomía local frente a postres y pasteles tradicionales españoles.
La audaz declaración de Del Val sobre el jamón ibérico no pasó desapercibida, y, con su típico sentido del humor, anticipó medio en broma que su provocadora opinión podría incitar a los productores a demostrarle lo contrario, quizás esperando una lluvia de muestras de jamón ibérico para reafirmar o desafiar su valoración del producto.
No es la primera vez que Del Val utiliza su plataforma en “El Hormiguero” para examinar críticamente aspectos de la cultura y la cocina españolas, generando conversación y, en ocasiones, controversia. Su enfoque desenfadado y su disposición para cuestionar lo convencional invitan a la reflexión y al debate entre el público y los profesionales de la gastronomía.
El desafío lanzado por Del Val sobre el jamón ibérico, lejos de ser un simple comentario, refleja su interés por explorar y debatir la calidad y el prestigio de los productos gastronómicos, incluso aquellos tan venerados como el jamón ibérico. A la espera de las respuestas que su comentario pueda generar dentro de la comunidad culinaria, Juan del Val continúa siendo una figura intrigante y polarizadora en el mundo de la gastronomía y el entretenimiento televisivo en España.
