Descripción
Si no necesita el loncheado de un jamón entero, la familia Ceras le brinda la opción de elegir entre uno o cinco o diez sobres, de su jamón de autor.
Este loncheado, es realizado por un maestro cortador que manualmente a cuchillo lonchea jamones escogidos que por su calidad son seleccionados por la familia Ceras, la calidad equivale a Jamón Ceras selección curación en bodegas naturales.
